Todo sobre la 1a Ruta del Pulque en el pueblo mágico de Zacatlán
Se llevará a cabo el 16 y 17 de marzo en Las Lajas
Redacción.- El pueblo mágico de Zacatlán anunció su nuevo atractivo turístico denominado “La Ruta del Pulque”, que se realizará el 16 y 17 de marzo en el Rancho El Estanco, en la comunidad Las Lajas.
En rueda de prensa, el presidente municipal de Zacatlán, José Luis Márquez Martínez, informó que en esta primera edición participarán ocho ranchos de la zona de Piedras Encimadas y 90 productores de esta ‘bebida de los dioses’.
Los visitantes podrán degustar de al menos 10 ‘curados’ de esta bebida, preparados con frutas de la región y de temporada, como mango, piña colada, manzana, frutos rojos, guanábana y coco entre otros.
Además, podrán disfrutar de su amplia gastronomía como los tlacoyos, mole de guajolote, mole verde, mole aguado, tacos, barbacoa y más. En esta feria también encontrarán platillos elaborados con pulque siendo lo más exótico mariscos.
