De Todo un Poco
Incrementará el precio del pan de dulce y repostería este lunes
Insumos como el azúcar y el huevo también han aumentado de precio
Redacción.- A partir de este lunes 30 de octubre, la pieza de pan de dulce incrementará su costo y la de repostería también, no así el de las hojaldras que por temporada, mantendrá el precio del 2022, según dio a conocer la Unión de Pequeños y Medianos Industrial del Pan.
El pan de dulce incrementará un peso su costo y dos la pieza de repostería, bajo el argumento de que insumos como el azúcar y el huevo también han incrementado su costo, sin embargo, los productores mantenían los precios del año pasado para no perjudicar el bolsillo de los poblanos.
Juan Pérez, representante de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan, señaló que actualmente están comprando un bulto de azúcar en alrededor de mil 550 pesos, cuando anteriormente -hace unos meses-, podían comprarlo por poco menos de mil pesos; con el huevo ha sido la misma situación.
La organización confía en que la zafra de noviembre les permita ofrecer productos a menores costos, sin embargo, por el momento ya no pueden absorber los incrementos de la materia prima.
Junto con el aumento en el precio del pan, se dio a conocer que a partir de este lunes, también se realizará la Feria de la Hojaldra, pan tradicional de la época que no tendrá aumentos y que los poblanos podrán comprar en el jardín de la colonia El Carmen a precios que van de los 15 hasta los 160 pesos, según el tamaño.
