Puebla capital, sede del 1er Congreso y Festival Internacional de Gastronomía Latina
El anuncio lo hizo oficial el presidente municipal Pepe Chedraui

Puebla, Pue.- Del 4 al 7 de septiembre Puebla capital será sede del primer Congreso y Festival Internacional de Gastronomía Latina que reunirá a expertos, chefs y cocineros de todo el mundo en la ciudad de Puebla para celebrar la vasta riqueza y diversidad de su estilo gastronómico, destacando la influencia e importancia adquirida a nivel mundial.
El anuncio oficial lo realizó el presidente municipal, José Chedraui Budib acompañado con los organizadores de la empresa Pronus evento y Albert Labastida director general del Forum Internacional Gastronómico de Girona.
Durante su mensaje el alcalde de Puebla, mencionó que este evento demuestra que Puebla sigue avanzando como referente en innovación gracias a la colaboración del Gobierno del Estado encabezado por el gobernador Alejandro Armenta Mier.
“El Festival Latino Gastronomic 2025 representa una oportunidad para proyectar a Puebla como un destino gastronómico de talla internacional”, señaló.
El primer Congreso y Festival Internacional de Gastronomía Latina, pretende concentrar a más de mil asistentes y profesionales del sector, más de 50 restaurantes, más de 30 chef nacionales e internacionales.
Contará con conferencias, meses de diálogos, talleres, demostraciones y degustaciones.
La alianza con el Fórum Gastronomic Girona permitirá un intercambio cultural entre México y Cataluña, y fortalecerá al sector turístico y restaurantero local.
El Congreso será exclusivo para profesionales, mientras que el Festival Latino Gourmet estará abierto al público con actividades gratuitas y de pago (costos por confirmar).
Los interesados podrán obtener más información en latinogastronomic.com y seguir las actualizaciones en redes sociales oficiales como @Gob_Puebla y @pepechedrauimx.