El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Carlos Azomoza Alacio, informó que realizarán una muestra gastronomía del Chiles en Nogada en la plaza de Coyoacán en la Ciudad de México.
En entrevista, dijo que está muestra la realizarán del día 1 al 3 de septiembre en la plaza principal de Coyoacán con el objetivo de que los turistas conozcan este emblemático platillo tradicional poblano.
“Vamos a Coyoacán como ciudad invitada, se va a realizar la semana de Puebla en Coyoacán, vamos a llevar a productores, artesanos, vamos a llevar el Chile en Nogada a promocionarlo”, dijo.
Asimismo, informó que llevan vendidos 2. 3 millones de piezas de Chile en Nogada y esperan rebasar su meta de 3 millones de piezas, además que este platillo se venderá hasta finales de septiembre.
#ElDinero 🍽 El presidente de @PueblaCanirac, @CarlosAzomoza, informó que llevan vendidos 2. 3 millones de piezas de #ChileEnNogada y que realizaron una muestra en la Plaza de #Coyoacán en #CDMX del 1 al 3 de septiembre.
Vía: @Val_Gallardo23 🎥⬇️ pic.twitter.com/gG3omivaJa
— Noticias Callejero (@CallejeroPue) August 24, 2022
Cabe recordar que 29 restaurantes de la Ciudad de México se sumaron a la Temporada de Chile en Nogada 2022.
