Feria del Taco 2025 en San Nicolás Buenos Aires: tradición, cultura y más de 16 toneladas de carne al pastor
San Nicolás Buenos Aires, Puebla, se prepara para celebrar la 33ª edición de la Feria del Taco 2025, que se llevará a cabo el próximo 9 de septiembre en honor a su santo patrono, San Nicolás de Tolentino.
Durante la festividad, al menos 150 taqueros locales repartirán gratuitamente más de 16 toneladas de carne al pastor a los asistentes, como muestra de agradecimiento por el trabajo de todo el año.
En rueda de prensa, el presidente del Concejo Municipal, José Alejo González Carreón, informó que el gobernador Alejandro Armenta Mier asistirá al evento, el cual combina actividades religiosas, culturales y gastronómicas que fortalecen la identidad de la región.
Por su parte, la diputada y presidenta de la Comisión de Turismo, Angélica Patricia Alvarado Juárez, extendió la invitación a poblanas y poblanos para disfrutar de esta celebración en un municipio reconocido como la cuna de los mejores taqueros del mundo.
Tradición y cultura que trasciende fronteras
San Nicolás Buenos Aires se ha consolidado como semillero de taqueros que han llevado su gastronomía a ciudades como Monterrey, Guadalajara, Ciudad de México y a países como Estados Unidos, Canadá, Panamá y Finlandia. Se estima que ocho de cada diez habitantes del municipio están relacionados con el oficio taquero, un legado transmitido de generación en generación.
Además de la degustación de tacos, la Feria ofrecerá procesiones, ceremonias religiosas, la tradicional bendición de los trompos al pastor, bailes populares y presentaciones culturales. Todas las actividades serán gratuitas para los visitantes.
El municipio también cuenta con opciones de hospedaje, desde hoteles locales hasta ex haciendas cercanas, lo que garantiza espacio suficiente para los turistas.
Cada taquero aporta un sello único a sus preparaciones, con recetas familiares perfeccionadas con la práctica y la innovación, lo que convierte a esta feria en una experiencia gastronómica única para todos los gustos.
Con más de tres décadas de historia, la Feria del Taco de San Nicolás Buenos Aires es hoy una de las celebraciones más emblemáticas de Puebla.
