Estado

Mezcal poblano, oro líquido que cruza fronteras


Puebla, Pue.- El apoyo al campo por parte del Gobierno de Puebla y el impulso al Programa “Impulso al Agave Mezcalero Poblano”, la entidad poblana la logrado exportar 111 mil litros a otros país, como Estados Unidos, España, Inglaterra entre otros, lo que representa el 2.19 por ciento de la producción nacional, informó Enrique Bernal Medrano, integrante del Consejo Mexicano Regulador de Calidad del Mezcal (COMERCAM).

En videoconferencia de prensa, en donde realizaron la presentación del Plan de trabajo con el Consejo Mexicano Regulador de Calidad del Mezcal (COMERCAM) en el marco del programa “Impulso al Agave Mezcalero Poblano”, con el cual el Gobierno del Estado de Puebla busca duplicar la producción de los litro de mezcal.

Bernal Medrano, comentó que en este último trimestre del año varios marcas de mezcal poblano han estado presentes en diferentes ferias mezcaleras en todo el país, “El mezcal poblano con este apoyo, con la proyección y la calidad que tiene con sus agaves va ha llegar muy lejos.

“Esperemos que esto llegue más allá de las fronteras, nuestro mezcal es un oro líquido que tenemos que hacer valer”, dijo.

En este tenor, la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez, informó que actualmente el mezcal poblano se exporta a Japón, Inglaterra, Francia, España, Estados Unidos, Colombia, Canadá y Alemania.

Además, comentó que buscan introducir esta bebida a país como Corea del Sur.

Para 2023 se espera comercializar en Rusia, Canadá y Francia

Durante su intervención de Fabio Villalobos Rojas, enlace estatal de COMERCAM en el estado de Puebla, informó que están en pláticas con los gobiernos de Rusia, Canadá y Francia para comercializar dicha bebida para el próximo año.

“Tenemos dos países contemplados que trabajan de la misma manera que es Canadá y Rusia, en donde el gobierno compra y el gobierno distribuye a detalle”, dijo.

Villalobos Rojas, adelantó que para el próximo mes de febrero esperan la visita de una comitiva del país de Canadá para visitar 10 fábricas de mezcal, para que se lleven al menos 20 marcas para comercializar en dicho país.

Y para el mes de mayo tendrán una exposición de mezcal en Canadá y después vendría una comitiva de Rusia para que en los meses de noviembre o diciembre del 2023 se realice una exportación de marcas en dicho país.

Por último, varias marcas poblanas participarán en una exposición en Francia.

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