Las festividades del “Día de las Madres” en Puebla superaron las expectativas del sector restaurantero, debido a que la mayoría de los establecimientos lucían llenos, e inclusive hicieron fila para poder ingresar a los establecimientos.
Algunos corredores gastronómicos que se vieron favorecidos y superaron sus expectativas, son el Centro Histórico, Avenida Juarez, La Paz, 43 Oriente-Poniente, 31 Oriente – Poniente, así como Centros Comerciales.
El líder del sector restaurantero en Puebla, Carlos Azomoza dijo que en el monitoreo que realizó, los más de 900 restaurantes que conforman la Canirac registraron un incremento de sus ventas del 90 por ciento.
Finalmente, adjudicó que este aumento se debió a que existe una variedad importante de establecimientos, así como precios accesibles en los platillos, además que en los últimos meses se han sido inaugurados nuevos espacios.
“Hoy hemos tenido un excelente día en afluencia de comensales y, teniendo una ocupación al 90% en mesas. La expectativa de incremento en ventas del 40% ha sido superada, en algunos corredores y centros comerciales” puntualizó