Economía

Llevan a cabo capacitación fotográfica para restaurantes

La iniciativa cuenta con el apoyo de las autoridades gubernamentales


Cómo parte de la unión entre la Delegación Puebla de la Cámara Nacional de la Industria Cinematográfica (Canacine) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), también en su sede poblana, se llevó a cabo la primera capacitación a meseros para tomar fotografías a los comensales.

El encargado de realizar este proyecto, realizado el pasado 11 de julio, fue Zony Maya, uno de los mejores fotógrafos latinoamericanos, quien accedió a la invitación que le hizo Arturo Tay, Presidente de la Canacine Puebla; secundado por Carlos Azomoza, Presidente de la Delegación Canirac Puebla y uno de los empresarios poblanos más importantes; quien otorgó todas las facilidades para llevar a cabo esta singular actividad.

Esta capacitación se llevó a cabo para que los meseros, que son los contactos directos con los comensales que acuden a este tipo de servicios, sepan tomar excelentes fotografías digitales y de esta manera, los visitantes las muestren y se conviertan así en referencia turística.

La primera capacitación a meseros, para tomar fotografías a los comensales tuvo una duración de cuatro horas en las que Zony Maya, que ha colaborado en publicaciones como National Geographic, New York Magazine, Vanity Fair y Gatopardo; despejó las dudas de los más de 30 asistentes que se dieron cita en el restaurante Novorigen.

“Esta idea surgió como el inicio de una alianza entre Canacine y Canirac, con quien tenemos la idea de seguir haciendo proyectos en conjunto”, dijo Arturo Tay, Presidente de Canacine Puebla.

“Decidimos iniciar con esta capacitación para mejorar las fotos de los comensales y así dar un mejor servicio en los restaurantes del estado, lo cual fue bien recibido por los meseros que asistieron, quienes se animaron a tomarla y la vieron como algo positivo; más aún porque nunca los habían tomado en cuenta para instruirlos de esa manera”, agregó el también productor cinematográfico y de series.

Al terminar la capacitación, estuvieron presentes la Diputada Laura Zapata y el Subsecretario de Economía Guillermo Malpica, quienes se notaron muy entusiastas de la unión éntrelas dos agrupaciones, la Canacine  y la Canirac, para traer más beneficios al estado de Puebla.

Entre las próximas actividades de Canacine Puebla, cabe mencionar la realización de la Carrera Canacine 2022, el próximo domingo 7 de agosto; creada por esa delegación, teniendo como finalidad fomentar el deporte y recaudar fondos para la Fundación Amorinfinito, presidida por Bárbara Mori.

 

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