Del 27 al 29 de septiembre, el Centro de Convenciones de Puebla abrirá sus puertas para la Expo Mezcal Orgullo Puebla 2024, un evento que no solo ofrecerá degustaciones, sino también un viaje por la tradición mezcalera de la región. Con más de 160 expositores, este evento promete una experiencia completa para los amantes del mezcal y la cultura.
La secretaria de Desarrollo Rural, Morayma Rubí Joven, adelantó que la tercera edición de la expo contará con música en vivo y danzas tradicionales, creando un ambiente festivo que culmina el mes patrio. Además, los visitantes podrán conocer a los maestros mezcaleros poblanos y aprender de primera mano sobre el proceso artesanal de esta bebida emblemática.
El museo del mezcal será otro de los atractivos, ofreciendo un recorrido histórico que resalta el legado y la evolución del mezcal a lo largo de los años. Los asistentes no solo podrán degustar una variedad de mezcales, sino que también participarán en actividades culturales y recreativas, como la tradicional Carrera del Mezcal, abierta tanto para hombres como para mujeres.
Una de las grandes novedades de esta edición es la carrera de botargas, un evento familiar que promete arrancar sonrisas y entretenimiento para todas las edades. Asimismo, se llevará a cabo el primer Congreso del Mezcal de Puebla, en colaboración con el Instituto Politécnico Nacional (IPN), donde expertos compartirán conocimientos sobre la producción sostenible y la comercialización del mezcal.
La industria mezcalera poblana ha experimentado un crecimiento histórico, impulsada por una inversión de más de 900 millones de pesos. Esta cifra ha permitido la plantación de 30 millones de agaves en 10 mil hectáreas, distribuidas en más de 50 municipios con denominación de origen. Este esfuerzo ha llevado al mezcal poblano a obtener más de 100 medallas entre 2023 y 2024, consolidando su reputación tanto a nivel nacional como internacional.
